拼布 台中5大名鍋 齊赴香港拚觀光

中國時報【陳世宗╱台中報導】

台中觀光業手作體驗及台中名鍋推廣團40人,聯袂前進香港拚觀光!台中市觀光旅遊局長陳盛山說,史無前例將台中著名的鼎王麻辣鍋、無老鍋、老舅家鄉味酸菜白肉鍋、水舞饌及拼布零錢包陳沙茶火鍋等5家火鍋名店,原汁原味帶到香港現場烹飪,吸引港澳遊客冬季到台中旅遊吃火鍋美食。

陳盛山指出,包括台中火鍋名店、特色飯店、手作體驗、伴手禮及旅行社等業者,由負責人及主要幹部組成40餘人推廣團;前天赴香港會同交通部觀光局香港辦事處,辦理溫馨尾牙推廣會,邀請香港大型旅行社及媒體品嘗原汁原味的台中火鍋料理。

5家火鍋名店分別擺桌、同台較勁,高檔和牛肉、大明蝦、祕方醬料及人參酒紛紛上桌!老舅家鄉味負責人聶斌武特帶第2代傳人聶光遠到香港;他說第1次出國做菜給港澳旅行業者品嘗,很具挑戰性!

中區著名台灣陳沙茶火鍋也由老闆陳文廷親自掌廚,將舊城區美味分享給港澳遊客!火鍋宴前也請香港業者體驗糕餅名店阿聰師、陳允寶泉手作芋頭酥及太陽餅;並推介3~6月到台中參加媽祖文化季、賞螢賞櫻等行程。

香港前3大旅行社永安旅遊行政總裁梁港蘭說,台灣很少有哪個縣市像台中一樣,由政府率業者積極到香港行銷;每次都有不同主題和創意,會努力完成今年45萬人次港澳旅客前進台中目標。

拼布教室



1D5FBB3DCDB2797E

發表留言

秘密留言

搜尋欄
RSS連結
連結
加為部落格好友

和此人成爲部落格好友

QR 編碼
QR